Fenchel

Der aus dem Mittelmeergebiet stammende Fenchel (Foeniculum vulgare) wird seit der Antike als Gemüse, Gewürz und Naturheilmittel genutzt. Heute weltweit verbreitet, ist Fenchel für...

Knoblauch – als Heilpflanze anerkanntes Gewürz

Der Siegeszug der gesunden Mittelmeerküche hat Knoblauch hierzulande heimisch gemacht. Es gibt ihn mittlerweile bei nahezu jedem Gemüsehändler – wenn auch noch nicht alle...

DETOX – Gut durchspülen für den Ausgleich!

Die Begriffe „Entgiftung“, „Entschlackung“, „Detox“ sind einerseits allgegenwärtig, wenn Gesundheitsprodukte angeboten werden, andererseits umstritten. Sie werden unterschiedlich mit Inhalten gefüllt, was dazu führt, dass...

Schwarzkümmel – Kräuter- und Heilpflanze

Wer freut sich nicht auf den Frühling? Allergiker können sich zumindest nicht uneingeschränkt an den ersten blühenden Bäumen und Sträuchern erfreuen. Denn mit ihnen...

Vanille

Echte Vanille wächst als Frucht aus duftend weißen Orchideenblüten der Gattung Vanilla, die den lichten Schatten immergrüner Wälder in tropischer Wärme liebt. Die Schoten,...

Knacken lohnt sich – Kernige GeNüsse

Wenn es auf Weihnachten zugeht, haben Nüsse wieder Hochsaison. Ob zum Knabbern oder als Backzutat, überall tauchen die kleinen und großen Kerne auf. Doch...

It’s Green Tea time. Aus Wasser wird Geschmack!

Grüner Tee kann in optimaler Dosierung und falls keine individuellen Gegenanzeigen bestehen, zur Primärprävention vieler Krankheiten beitragen – und zudem zur Klarheit im Kopf. Grüntee-Sorten Für...

Gut zu Fuß – Mehr Pflege für mehr Wohlbefinden! ​

Je wärmer das Wetter, desto leichter die Schuhe. Die Sandalenzeit ist gekommen, Füße werden sichtbar und damit möglicherweise verhornte Stellen, unansehnliche Nägel oder gar...

Risiko senken mit Schutzstoffen

Tumore entwickeln sich über einen längeren Zeitraum und haben meistens mehrere Ursachen (Risikofaktoren). Weltweite wissenschaftliche Studien geben aber Hinweise darauf, dass die täglich verzehrten...

Knitterschutz für die Haut

Liebevolle, systematische und konsequente Pflege ist die Basis, Intensivkuren in Form von Ampullen und Masken helfen zusätzlich, das Hautbild zu verbessern und Fältchen vorzubeugen....

Print-Ausgabe