NEUESTE BEITRÄGE

Die Darm-Hirn-Achse

Über den Zusammenhang von Darmflora und Erkrankungen von Nerven und Psyche Unser Darm ist nicht nur ein Verdauungsorgan, er ist auch unser größtes Immunorgan. Im...

Mit der richtigen Ernährung zu mehr geistiger Leistung

Wer geistig fit ist, hat in unserer Wissensgesellschaft entscheidende Vorteile. Er ist intellektuell leistungsfähiger, fühlt sich wohler und kann oft auch körperlich mehr leisten....

Granatapfel-Feldsalat

Zutaten für 4 PortionenZeitaufwand ca. 30 Minuten 500 g Feldsalat (wahlweise mit Radicchio)1 Granatapfel200 g Kastanien (vorgekocht)50 g Walnüsse8 Champignons1 EL Kokosblütenzucker1 EL Granatapfelessig (ersatzweise...

Joghurt-Nuss-TORTE

Zutaten für 16 Stücke, Springform (18 cm)Zeitaufwand ca. 120 Minuten Für den Teig2 Eier40 g Birkenzucker40 g Erythrit50 ml Sonnenblumenöl50 g Magerquark20 g Mandelmehl15 g...

Aprikosen-OBSTKUCHEN

Zutaten für 12 StückZeitaufwand ca. 60 Minuten 8 Aprikosen240 g Dinkelvollkornmehl1 Pck. Backpulver2 EL Kakaopulver7 EL neutrales Öl (Raps)150 g Süßungsmittel(z. B. Vollrohrzucker, Agavendicksaft etc.)250...

Fehlinformationen zu OMEGA-3-FETTSÄUREN

Die Berichterstattung zur Covid-19-Pandemie war zeitweise erschöpft. Da musste anscheinend eine andere Sensation her, um das Sommerloch des angesehenen Nachrichtenmagazins zu füllen. Da könnten...

ROTKOHLSALAT mit Orangen-Feta-Würfeln

Zutaten für 1 PortionZeitaufwand ca. 10 Minuten 1/8 Kopf Rotkohl1 Orange¼ Paket Feta4 getrocknete Tomaten3 Walnüsse1 EL Dr. Budwig Omega-3-Leinöl1 TL Apfelessig2 Prisen Salz, Pfeffer,...

Safran – das natürliche Antidepressivum

Die coronabedingten Quarantänen und Kontaktsperren haben bei vielen Menschen zu Einsamkeit und Schwermut geführt. Viele haben aufgrund der schwierigen wirtschaftlichen Situation Zukunftssorgen. Und nun...

Aprikosen-Kokos-PRALINEN

Zutaten für 20 StückZeitaufwand ca. 25 Minuten 200 g Soft-Aprikosen50 g Haferflocken50 g Kokosraspel2 EL Agavendicksaft1 EL Kokosöl1 TL Zimt Aprikosen zu Mus mixen. Haferflocken und...

INSALATA CAPRESE aus dem Backofen

Zutaten für 4 PortionenZeitaufwand ca. 25 Minuten 8 Romatomaten250 g Mozarella1 Topf Basilikumetwas BalsamicoSalzOlivenöl Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Tomaten mit Abstand von 5...

Spinat – Lebensmittel mit Gesundheitsplus

Frühlingsspinat ist besonders zart, feinblättrig und hellgrün, bestens geeignet, roh als Salat oder Smoothie verzehrt zu werden. Winterspinat schmeckt herber. Angeboten wird frischer Spinat...

Karotten-Kürbis-SUPPE

Zutaten für 4 PortionenZeitaufwand ca. 45 Minuten 1 Zwiebel1 Knoblauchzeheca. 400 g Hokkaidokürbis (geschält)ca. 500 g Karotten3 EL Öl (Kürbiskernöl oder Olivenöl)800 ml Gemüsebrühe (Instant)Meersalz,...

Die Darm-Hirn-Achse

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10 Gründe Warum Sie sich regelmäßig bewegen sollten

Die Olympiade ist gerade vorbei und immer noch redet alle Welt von Sport und Fitness, davon wie wichtig es ist, sich körperlich zu betätigen....

Schön mit den Jahren »Knitterschutz« für die Haut

Liebevolle, systematische und konsequente Pflege ist die Basis, Intensivkuren in Form von Ampullen und Masken helfen zusätzlich, das Hautbild zu verbessern und Fältchen vorzubeugen. Schon ab dem 30. Lebensjahr...

Warum Bewegung so wichtig ist

Haben Sie sich auch Anfang des Jahres vorgenommen, sich mehr zu bewegen? Was ist aus Ihren guten Vorsätzen geworden? Nichts? Dann verzweifeln Sie nicht,...

Ein starker Rücken statt Rückenschmerzen

Seit Jahren sind Rückenschmerzen die Volkskrankheit Nummer eins und fast jeden erwischt es irgendwann im Leben – und viele Menschen immer wieder. Dann wird gecremt, geschluckt...

Fitte Muskeln – für einen fitten Stoffwechsel

Muskeln sehen nicht nur gut aus und sorgen für eine straffe Figur sowie für Kraft und Beweglichkeit: Muskeln sind auch der wichtigste Motor für unseren Stoffwechsel!...

Nachhaltigkeit – Heute an die Lebensqualität von Morgen denken

Nachhaltig leben, das bedeutet bei allem, was wir von der Natur nehmen und dort zurücklassen auch an morgen zu denken. Das betrifft auch den Umgang mit...

Weniger Plastik ist mehr!

Plastikmüll ist derzeit in aller Munde und nicht nur im übertragenen Sinn: Tiere im Wasser und an Land fressen ihn, weil sie unseren Abfall...
Clean-Sleeping

CLEAN SLEEPING der Trend zum gesunden Schlafen

Immer mehr Menschen klagen über Schlaflosigkeit und leiden unter Müdigkeit tagsüber. Sie erfahren am eigenen Leib, wie wichtig ein guter Nachtschlaf ist, wissen aber...

Zitrone – Lebensmittel mit Gesundheitsplus

Die Zitrone gilt als bewährtes Haus- und Heilmittel – von der heißen Zitrone gegen Erkältungen, Hustenreiz und Halsschmerzen bis hin zum Desinfektionsmittel beim Saubermachen,...

ANGURATÉ – MagenTEE aus Peru

Die Heilpflanze Anguraté oder anhuarate, wie sie die Ureinwohner in Perus Bergen nennen, ist robust. Über der Erde wächst ein gelborange blühender Strauch, unterirdisch...

LEBENSMITTEL MIT GESUNDHEITSPLUS – GRÜNKOHL

Der Grünkohl ist ein Gemüse der Superlative. Er zählt zu den basischsten Lebensmitteln, die den Stoffwechsel harmonisieren, hat Spitzenwerte bei Calcium, Kalium, Eisen, Vitamin...

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