FGF21

Kohlenhydratreiche Kost – Kann ihr nun doch eine lebensverlängernde Wirkung zugeschrieben...

Obgleich sich die meisten Menschen wenig nachhaltig verhalten, ist individuelle, eigene Lebensverlängerung ein Hauptanliegen vieler. Selber erachte ich möglichst lange Gesundheit für sinnvoll, wozu...

ROTKOHLSALAT mit Orangen-Feta-Würfeln

Zutaten für 1 PortionZeitaufwand ca. 10 Minuten 1/8 Kopf Rotkohl1 Orange¼ Paket Feta4 getrocknete Tomaten3 Walnüsse1 EL Dr. Budwig Omega-3-Leinöl1 TL Apfelessig2 Prisen Salz, Pfeffer,...

WICHTIGE THEMEN

Ginseng – Belebt den Körper und harmonisiert das Denken

In der fernöstlichen Medizin wird Ginseng gegen vielerlei Beschwerden eingesetzt. Die Wurzel hat sich bewährt als Tonikum, welches das Immunsystem stärkt, den Stoffwechsel anregt und den Körper...

Vertrauen ist lebensfördernd

Wem – und worauf – kann man derzeit noch vertrauen? Welcher Politik, gar welcher Polemik, welcher Behauptung, welcher Maßnahme, welcher Medizin, welchem Mittel? Stets wird uns...

Die Eiweiß-Frage – Welches und wie viel Eiweiß ist gesund?

Sollten wir weniger Eiweiß essen? Oder mehr? Die Frage ist heftig, oft ideologisch geprägt, umstritten, kann aber einfach und sachlich geklärt werden. Grundsätzlich enthält unsere...

Heilsames Akzeptieren

Nicht immer geht alles gut und nicht immer entwickelt sich das Leben nach eigenen Wünschen, eigenem Wollen und eigenem Plan.  Wie verhalten wir uns dann?...

Lindenblüten – Tiliae flos

Mondscheintrunkne Lindenblüten, / Sie ergießen ihre Düfte, Und von Nachtigallenliedern / Sind erfüllet Laub und Lüfte. Heinrich Heine (1797–1856) Neuer Frühling In Europa sind die Sommer- (Tilia platyphyllos)...

ZITRONENMUFFINS mit Datteln

Zutaten für 12 MuffinsZeitaufwand ca. 30 Minuten 250 g grobe Haferflocken30 g gehackte Haselnüsse30 g gewürfelte Datteln1 Pck. Backpulver2 EL brauner ZuckerAbrieb einer halben, unbehandelten...

Johanniskraut – Heilpflanze 2019

Es löst jedes Jahr wieder Verwirrung aus, aber es ist schon seit 1990 so, dass es sowohl eine Heil- als auch eine Arzneipflanze des...

Pflaumen CRUMBLE

Zutaten für 4–5 PersonenZubereitungszeit ca. 50 Minuten ca. 500 g Pflaumen2 EL Zimtzucker150 g Dinkelmehl75 g Haferflocken110 g Butter80 g Rohrohrzucker½ TL gemahlener Ingwer (optional)1...

Besser weniger Fett oder weniger Kohlenhydrate für die Gesundheit ?

Unseren bäuerlichen Vorfahren wäre die Frage, wovon sie weniger essen sollten, frivol erschienen. Reichte doch das Wenige, was sie hatten, das sie gesät und geerntet hatten,...

Print-Ausgabe

Buchempfehlung

Jahresabo

Johanniskraut – hyperici herba

»Johanniskraut strahlt förmlich Sommersonne in die finstersten Winkel der Seele.« In der Antike verwendete man Johanniskraut (Hypericum perforatum)...

Spitzwegerichkraut – Plantaginis lanceolatae herba

Die frischen Blätter des Spitzwegerichs nutzten Forschungen zu Folge vermutlich bereits die Steinzeitmenschen als Wundheilmittel,...

Birkenblätter – Betulae folium

»Die Birke gilt als Baum des Lebens, der Fruchtbarkeit sowie der Weisheit und steht für den Anfang...

Knacken lohnt sich – Kernige GeNüsse

Wenn es auf Weihnachten zugeht, haben Nüsse wieder Hochsaison. Ob zum Knabbern oder als Backzutat,...
Vitamin D

Vitamin D – gegen Krankheiten unserer Zeit

Neue Erkenntnisse zur sicheren Aufnahme von Vitamin D: Mit der Industrialisierung und der Verstädterung sind...

BASISPROGRAMM

Aronia – Reichhaltige Quelle von Vitalstoffen

Die Apfelbeere (Aronia melanocarpa) ist eine in Deutschland noch weitgehend unbekannte Frucht. Da sie jedoch als Heilpflanze an Bedeutung gewinnt, ist sie im Kommen. Die Früchte...

NATUR & MEDIZIN

Abnehmen über die Darmflora ​

An Übergewicht kann der Darm schuld sein. Eine gesunde Darmflora ist nämlich nicht nur für Verdauung und Immunsystem wichtig – sie entscheidet offenbar auch...

Birkenblätter – Betulae folium

»Die Birke gilt als Baum des Lebens, der Fruchtbarkeit sowie der Weisheit und steht für den Anfang bzw. Neubeginn.« Als Sinnbild des Frühlings und der wiedererwachenden Natur...

Kakao – für Herz und Gemüt

Empfehlenswert ist Bitterschokolade, die mindestens 85 % Kakao aus ökologischem Landbau und fairem Handel enthält – und relativ wenig Zucker. Derartige Qualität kann nicht...
Clean-Sleeping

CLEAN SLEEPING der Trend zum gesunden Schlafen

Immer mehr Menschen klagen über Schlaflosigkeit und leiden unter Müdigkeit tagsüber. Sie erfahren am eigenen Leib, wie wichtig ein guter Nachtschlaf ist, wissen aber...