Zutaten für ca. 6 Portionen
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
- 8 Eier
- 500 ml Milch
- 200 g Mehl
- 1 TL Salz
- 300 g Bergkäse, gerieben
- ½ Glas eingelegte getrocknete Tomaten, in Streifen
- 200 g Frischkäse
- 150 g Saure Sahne
- 1 Bund Rucola
Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Mit dem Schneebesen Eier, Milch, Mehl und Salz ...