Im Bewußtsein der Endlichkeit

Gibt es Unendlichkeit, Ewigkeit? Menschen erhoffen sie. Was wäre dann Ewigkeit? Dass alles so bleibt wie es war? Oder gar besser? Danach sieht es in unserer...

Vegetarische HACKBÄLLCHEN

Zutaten für 4 PortionenZeitaufwand ca. 45 Minuten 50 g Zwiebeln, gehackt3 Knoblauchzehen100 g Mandeln, gemahlen100 g würziger Käse (z....

WICHTIGE THEMEN

Darm

DARMgesund – Inneres Wohlbefinden durch gesunde Bakterien im Darm

Bakterien waren schon lange, bevor es Menschen gab, auf der Erde. Erstmals gesehen wurden sie im 17. Jahrhundert (1675), von Antoni van Leeuwenhoek in...

Beweglich werden und bleiben

Beweglich zu sein, erleichtert uns nicht nur den Alltag, sondern schützt auch vor Verletzungen. Falls Sie beispielsweise ausrutschen, können Sie als beweglicher Mensch oft...

Sanddorn – für außen und innen

Da Sanddornbeeren sehr sauer schmecken und zu den Vitamin-C-reichsten nordischen Früchten zählen, werden sie auch als Zitronen des Nordens bezeichnet. Andere Namen der leuchtend...

Curcuma & Curcumin – Neues Wissen zu einer alten Heilpflanze Für ihre Gesundheit

»Dans les petits sacs sont les bonnes épices.« (In den kleinen Säcken sind die besten Gewürze.) Französisches Sprichwort   Die beste Therapie von Krankheiten ist wohl die: das...

Warum VOLLWERTkost?

Es ist ein lohnendes Ziel, körperlich und geistig gesund und leistungsfähig zu sein. Ernährung beeinflusst den Organismus langfristig. Einzelne gesunde Lebensmittel sind...

Lindenblüten – Tiliae flos

Mondscheintrunkne Lindenblüten, / Sie ergießen ihre Düfte, Und von Nachtigallenliedern / Sind erfüllet Laub und Lüfte. Heinrich Heine (1797–1856) Neuer Frühling In Europa sind die Sommer- (Tilia platyphyllos)...

Zitrone – Lebensmittel mit Gesundheitsplus

Die Zitrone gilt als bewährtes Haus- und Heilmittel – von der heißen Zitrone gegen Erkältungen, Hustenreiz und Halsschmerzen bis hin zum Desinfektionsmittel...

Kakao – für Herz und Gemüt

Empfehlenswert ist Bitterschokolade, die mindestens 85 % Kakao aus ökologischem Landbau und fairem Handel enthält – und relativ wenig Zucker. Derartige Qualität kann nicht...

Warum Bewegung so wichtig ist

Haben Sie sich auch Anfang des Jahres vorgenommen, sich mehr zu bewegen? Was ist aus Ihren guten Vorsätzen geworden? Nichts? Dann verzweifeln...

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ESSEN & TRINKEN

FGF21

Kohlenhydratreiche Kost – Kann ihr nun doch eine lebensverlängernde Wirkung zugeschrieben werden?

Obgleich sich die meisten Menschen wenig nachhaltig verhalten, ist individuelle, eigene Lebensverlängerung ein Hauptanliegen vieler. Selber erachte ich möglichst lange Gesundheit für sinnvoll, wozu...

Linsenpfanne

Zutaten für 4 PortionenZeitaufwand ca. 60 Minuten 280 g grüne Linsen1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Pastinake1 Möhre1 EL Öl1 Tasse Weißwein1...
Aminosäuren - Lysin

Aminosäuren – Bausteine zum Leben

Eiweiße oder Proteine sind die Substanzen, aus denen Körperzellen, Enzyme und Hormone gemacht sind. Die Synthese ist ein biochemischer Prozess, bei dem in mehreren...

Warum VOLLWERTkost?

Es ist ein lohnendes Ziel, körperlich und geistig gesund und leistungsfähig zu sein. Ernährung beeinflusst den Organismus langfristig. Einzelne gesunde Lebensmittel sind...

INSALATA CAPRESE aus dem Backofen

Zutaten für 4 PortionenZeitaufwand ca. 25 Minuten 8 Romatomaten250 g Mozarella1 Topf Basilikumetwas BalsamicoSalzOlivenöl

Granatapfel – für gesunde Langlebigkeit

Der Granatapfelbaum (Punica granatum) stammt – wie auch die Curcumapflanze und der Teestrauch – aus...

Sinnvoll sein

Wie oft am tag denken oder sagen Sie: Ist das sinnvoll? oder: Ist das sinnlos? Vielleicht erfolgt...

Spitzwegerichkraut – Plantaginis lanceolatae herba

Die frischen Blätter des Spitzwegerichs nutzten Forschungen zu Folge vermutlich bereits die Steinzeitmenschen als Wundheilmittel,...

Psoas – Kaum bekannt und doch so wichtig

Sie leben gesundheitsbewusst, haben aber noch nie etwas vom Psoas gehört? Dann befinden Sie sich...

Natürlich schlank – Warum funktionieren Fasten, Low Carb und Keto?

Die meisten Abnehmwilligen werden durch Diäten nur dicker und frustrierter. Ein Blick hinter...

BASISPROGRAMM

Aronia – Reichhaltige Quelle von Vitalstoffen

Die Apfelbeere (Aronia melanocarpa) ist eine in Deutschland noch weitgehend unbekannte Frucht. Da sie jedoch als Heilpflanze an Bedeutung gewinnt, ist sie im Kommen....

NATUR & MEDIZIN

ZITRONENMUFFINS mit Datteln

Zutaten für 12 MuffinsZeitaufwand ca. 30 Minuten 250 g grobe Haferflocken30 g gehackte Haselnüsse30 g gewürfelte Datteln1 Pck. Backpulver2...

Brauchen Muskeln eine SPEZIELLE ERNÄHRUNG?

Aktive Muskeln und eine ausgewogene Ernährung von guter Qualität sind zwei Dinge, die zusammengehören. Mit ausgewogenen, abwechslungsreichen Mahlzeiten erhalten Muskeln alle Nährstoffe, die sie...

Johanniskraut – Heilpflanze 2019

Es löst jedes Jahr wieder Verwirrung aus, aber es ist schon seit 1990 so, dass es sowohl eine Heil- als auch eine...

Beweglich werden und bleiben

Beweglich zu sein, erleichtert uns nicht nur den Alltag, sondern schützt auch vor Verletzungen. Falls Sie beispielsweise ausrutschen, können Sie als beweglicher Mensch oft...