Forever young? Besser gesund älter werden

»Der Rost macht erst die Münze wert.« Johann Wolfgang von Goethe Jugendlichkeit gilt in unserer Zeit als besonders attraktiv und erstrebenswert. Daher möchten viele Menschen auch...

Probiotika & Sekundäre Pflanzenstoffe – Wichtige Helfer für den Darm

Ein gesunder Darm unterstützt nicht nur die Verdauung, er ist auch für viele weitere Aspekte unserer Gesundheit wichtig, insbesondere für ein intaktes Immunsystem. Denn aufgrund seiner...

WICHTIGE THEMEN

Sanddorn – für außen und innen

Da Sanddornbeeren sehr sauer schmecken und zu den Vitamin-C-reichsten nordischen Früchten zählen, werden sie auch als Zitronen des Nordens bezeichnet. Andere Namen der leuchtend...

Besser weniger Fett oder weniger Kohlenhydrate für die Gesundheit ?

Unseren bäuerlichen Vorfahren wäre die Frage, wovon sie weniger essen sollten, frivol erschienen. Reichte doch das Wenige, was sie hatten, das sie gesät und geerntet hatten,...
Einmal täglich Fasten

Einmal täglich FASTEN

Das Stammwort von fasten ist „fest“. Fasten bedeutet daher festigen. Festes ist ausdauernd, zäh und beständig, nicht unbedingt hart. In sämtlichen Religionen gilt Fasten...

Knacken lohnt sich – Kernige GeNüsse

Wenn es auf Weihnachten zugeht, haben Nüsse wieder Hochsaison. Ob zum Knabbern oder als Backzutat, überall tauchen die kleinen und großen Kerne auf. Doch...

Spitzwegerichkraut

Die frischen Blätter des Spitzwegerichs nutzten Forschungen zu Folge vermutlich bereits die Steinzeitmenschen als Wundheilmittel, indem sie sie zu Brei zerdrückten oder zerkauten und...

Fehlinformationen zu OMEGA-3-FETTSÄUREN

Die Berichterstattung zur Covid-19-Pandemie war zeitweise erschöpft. Da musste anscheinend eine andere Sensation her, um das Sommerloch des angesehenen Nachrichtenmagazins zu füllen. Da könnten...

Erhöhte Blutfettwerte – Behandlung unterstützen

Cholesterin hat ein schlechtes Image, ist jedoch nicht grundsätzlich schlecht. Unser Körper bildet es sogar selbst. Denn er braucht es als Baustoff für Vitamin...

Pfefferminzblätter – Menthae piperitae folium

»Wenn aber einer die Kräfte und Arten und Namen der Minze Samt und sonders zu nennen vermöchte, so müsste er gleich auch Wissen, wie viele Fische im...

Karotten-Apfel-SALAT mit Sesam

Zutaten für 4 Portionen Zeitaufwand ca. 30 Minuten (+ Ziehzeit) 500 g Karotten1 ApfelSaft einer halben Zitrone20 g Sesamsamen (leicht angeröstet)2 EL Sesamöl2 EL ApfelessigMeersalzfrisch...

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ESSEN & TRINKEN

Natürlich schlank – Warum funktionieren Fasten, Low Carb und Keto?

Die meisten Abnehmwilligen werden durch Diäten nur dicker und frustrierter. Ein Blick hinter die Kulissen des Stoffwechsels erklärt warum und legt eine simple Lösung...

Linsenpfanne

Zutaten für 4 PortionenZeitaufwand ca. 60 Minuten 280 g grüne Linsen1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Pastinake1 Möhre1 EL Öl1 Tasse Weißwein1 Liter Gemüsebrühe3 EL Sojasauce2 EL Balsamico1/2...

Karotten-Apfel-SALAT mit Sesam

Zutaten für 4 Portionen Zeitaufwand ca. 30 Minuten (+ Ziehzeit) 500 g Karotten1 ApfelSaft einer halben Zitrone20 g Sesamsamen (leicht angeröstet)2 EL Sesamöl2 EL ApfelessigMeersalzfrisch...

Schwangerschaft – Essen für 2?

Werdende Mütter müssen besonders auf Ihre Ernährung achten. Für die Gesundheit des Kindes, für eine stabile Schwangerschaft und ihr eigenes Wohlergehen. Das heißt viel...

ROTKOHLSALAT mit Orangen-Feta-Würfeln

Zutaten für 1 PortionZeitaufwand ca. 10 Minuten 1/8 Kopf Rotkohl1 Orange¼ Paket Feta4 getrocknete Tomaten3 Walnüsse1 EL Dr. Budwig Omega-3-Leinöl1 TL Apfelessig2 Prisen Salz, Pfeffer,...

Heilung von innen

Wer krank ist, möchte geheilt und gesund werden. Dem Vernehmen nach, aus medizinischen und technischen Untersuchungen...

Lebensmittel mit Gesundheitsplus – die Walnuss

Regelmäßiger Verzehr naturbelassener Walnüsse hat einen positiven Effekt auf den Fettstoffwechsel, sogar unabhängig vom Verzicht...
FGF21

Kohlenhydratreiche Kost – Kann ihr nun doch eine lebensverlängernde Wirkung zugeschrieben werden?

Obgleich sich die meisten Menschen wenig nachhaltig verhalten, ist individuelle, eigene Lebensverlängerung ein Hauptanliegen vieler....

Heilsames Akzeptieren

Nicht immer geht alles gut und nicht immer entwickelt sich das Leben nach eigenen Wünschen,...

Ein starker Rücken statt Rückenschmerzen

Seit Jahren sind Rückenschmerzen die Volkskrankheit Nummer eins und fast jeden erwischt es irgendwann im Leben...

BASISPROGRAMM

Fahrrad fahren

FahrRAD! Mit dem Rad gesund unterwegs

Der Sommer ist da und alle Welt zieht es nach draußen. Schließlich gibt es kaum Schöneres, als sich in der freien Natur zu bewegen....

NATUR & MEDIZIN

Vanille

Echte Vanille wächst als Frucht aus duftend weißen Orchideenblüten der Gattung Vanilla, die den lichten Schatten immergrüner Wälder in tropischer Wärme liebt. Die Schoten,...

Aprikosen-OBSTKUCHEN

Zutaten für 12 StückZeitaufwand ca. 60 Minuten 8 Aprikosen240 g Dinkelvollkornmehl1 Pck. Backpulver2 EL Kakaopulver7 EL neutrales Öl (Raps)150 g Süßungsmittel(z. B. Vollrohrzucker, Agavendicksaft etc.)250...

Zu viel Sitzen kann Ihr Krebsrisiko erhöhen

Benötigen Sie einen weiteren Grund, um sich während der Coronavirus-Epidemie mehr zu bewegen? Hier ist ein wahres "Killer-Argument": Zu viel Sitzen kann Ihr Krebsrisiko erhöhen,...

Joghurt-Nuss-TORTE

Zutaten für 16 Stücke, Springform (18 cm)Zeitaufwand ca. 120 Minuten Für den Teig2 Eier40 g Birkenzucker40 g Erythrit50 ml Sonnenblumenöl50 g Magerquark20 g Mandelmehl15 g...