In den letzten Jahrzehnten hat die Wissenschaft erhebliche Fortschritte im Verständnis der Rolle von Ernährung und Lebensstil auf die Regulierung unserer Gene gemacht. Ein besonders spannendes Gebiet der Biologie ist die Epigenetik, die sich mit den Veränderungen in der Genexpression ohne Änderung d...
Bluthochdruck ist eine häufige Gesundheitsstörung in Deutschland und weltweit. Laut Schätzungen des Robert Koch-Instituts (RKI) leidet etwa jeder dritte Erwachsene in Deutschland an Bluthochdruck. Das entspricht ungefähr 30-35 % der erwachsenen Bevölkerung. Das Risiko für einen hohen Blutdruck steig...
Die Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) haben vielfältige Wirkungen, die sich stabilisierend auf die Gesundheit des Herzens und der Gefäße auswirken. Zu den wesentlichen herzschützenden Eigenschaften der Omega-3-Fettsäuren gehören die Senkung der Triglyceride und ...
Leinöl gehört zu den Pflanzenölen mit dem höchsten Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA), einer essentiellen Omega-3-Fettsäure. Essentiell bedeutet: Lebenswichtig! Damit erhält diese Fettsäure den Status eines Vitamins. Der Körper benötigt sie, ist aber selbst nicht in der Lage, sie herzustellen. Die O...
Unser Immunsystem, das der Abwehr von Krankheitserregern dient, ist zweischneidig wie ein Schwert. Einerseits kämpft das Immunsystem gegen Viren und andere Krankheitserreger, sowie gegen bösartig veränderte Körperzellen. Andererseits können sich Immunreaktionen gegen den eigenen Körper wenden. Dann ...
»Die medizinische Wissenschaft hat in den letzten Jahrzehnten
Aldous Huxley
derart große Fortschritte gemacht,
dass es praktisch keinen gesunden Menschen mehr gibt.«
Seit Aldous Huxley das vor fast hundert Jahren pointiert angemerkt hat, machte die Medizin noch viele weitere Fortschritte, die nicht zu...
Bei einer kürzlich durchgeführten Studie1, die am Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seattle stattfand, wurde die Wirkung der Omega-3-Fettsäuren erneut nachgewiesen.
Der Lein (Linum usitatissimum) zählt zu den ersten Ackerfrüchten, die schon seit der Jungsteinzeit angebaut werde...
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