Blog als Polyphenole getaggt

Wie Polyphenole aus Obst und Gemüse unsere Gesundheit unterstützen

01.11.23 12:00 AM Von Dr. rer. nat. Anja Bettina Irmler - Kommentar(e)
Wie Polyphenole aus Obst und Gemüse unsere Gesundheit unterstützen

Polyphenole sind eine Gruppe von natürlichen Verbindungen, die in vielen pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken vorkommen. Diese Verbindungen haben in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen, da zahlreiche wissenschaftliche Studien auf ihre beeindruckenden gesundheitlichen Wirkunge...

Lebensmittel mit Gesundheitsplus - die Weintraube

01.09.18 12:00 AM Von Bernhard Sillich - Kommentar(e)

Weintrauben werden in biblischen Geschichten erwähnt, sind allgegenwärtig als Kulturgut, auf dem Obstteller und im Glas. Vor allem in südlichen Ländern ist der Traubenanbau verbreitet, denn Wein mag Wärme und Sonne. Aber auch bei uns werden Sonnenecken gern dafür genutzt. Zum Genuss und der Rolle in...

Tags