BELIEBTE THEMEN
Lebensmittel mit Gesundheitsplus – die Weintraube
Weintrauben werden in biblischen Geschichten erwähnt, sind allgegenwärtig als Kulturgut, auf dem Obstteller und im Glas. Vor allem in südlichen Ländern ist der Traubenanbau...
Pflanzenstoffe gegen Stimmungstiefs – SAFRAN und RHODIOLA
Während der dunklen Jahreszeit leiden viele Menschen unter Gemütsschwankungen und depressiven Verstimmungen, sie fühlen sich lustlos und melancholisch. Vorbeugen kann man mit...
WICHTIGE THEMEN
Weniger Kohlenhydrate – Frühstücksideen
Weniger Kohlenhydrate zu essen fällt vielen Menschen beim Frühstück am schwersten. Der Griff zu Brot, Cornflakes und Müsli ist zu sehr im Kopf verankert....
Telomere und Langlebigkeit
»Wir werden erst verstehen,
wie altern funktioniert,
wenn wir es aufhalten können.«
Nir Barzilai
Institute of Aging, New York
In den Ländern mit guter Versorgung, Hygiene und zweifellos auch...
FahrRAD! Mit dem Rad gesund unterwegs
Der Sommer ist da und alle Welt zieht es nach draußen. Schließlich gibt es kaum Schöneres, als sich in der freien Natur zu bewegen....
Warum täglich Grüntee trinken?
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse zu einer alten Heilpflanze
»Das Wesen des tees ist harmonie,
Klarheit und Wahrheit.«
Shui Xiang Shang Ti
Viele Menschen wissen schon: Grüntee ist gut für...
Birkenblätter – Betulae folium
»Die Birke gilt als Baum des Lebens, der
Fruchtbarkeit sowie der Weisheit und
steht für den Anfang bzw. Neubeginn.«
Als Sinnbild des Frühlings und der wiedererwachenden Natur...
Schwarzkümmel – Kräuter- und Heilpflanze
Wer freut sich nicht auf den Frühling? Allergiker können sich zumindest nicht uneingeschränkt an den ersten blühenden Bäumen und Sträuchern erfreuen. Denn mit ihnen...
Lebensmittel mit Gesundheitsplus – die Walnuss
Regelmäßiger Verzehr naturbelassener Walnüsse hat einen positiven Effekt auf den Fettstoffwechsel, sogar unabhängig vom Verzicht auf andere Nahrungsmittel, so das Ergebnis einer Studie des...
Natürliches Gleichgewicht – Mensch und (Erd-)Bakterien
In unserer Zeit werden Bakterien hauptsächlich als Krankheitserreger angesehen, die es zu bekämpfen gilt. Für manche »spezialisierte« Bakterienarten trifft das auch zu. Im Vergleich...
STARKE MUSKELN warum sie so wichtig sind – in jedem Alter
Beim Stichwort Muskeltraining denken wir meist automatisch an einen dicken Bizeps oder einen wohlgeformten Waschbrettbauch. Beides wollen wir nicht und damit ist das Thema...
Print-Ausgabe
ESSEN & TRINKEN
Aminosäuren – Bausteine zum Leben
Eiweiße oder Proteine sind die Substanzen, aus denen Körperzellen, Enzyme und Hormone gemacht sind. Die Synthese ist ein biochemischer Prozess, bei dem in mehreren...
Schwangerschaft – Essen für 2?
Werdende Mütter müssen besonders auf Ihre Ernährung achten. Für die Gesundheit des Kindes, für eine stabile Schwangerschaft und ihr eigenes Wohlergehen. Das...
LEBENSMITTEL MIT GESUNDHEITSPLUS – GRÜNKOHL
Der Grünkohl ist ein Gemüse der Superlative. Er zählt zu den basischsten Lebensmitteln, die den Stoffwechsel harmonisieren, hat Spitzenwerte bei Calcium, Kalium,...
Karotten-Kürbis-SUPPE
Zutaten für 4 PortionenZeitaufwand ca. 45 Minuten
1 Zwiebel1 Knoblauchzeheca. 400 g Hokkaidokürbis (geschält)ca. 500 g Karotten3 EL Öl...
Brauchen Muskeln eine SPEZIELLE ERNÄHRUNG?
Aktive Muskeln und eine ausgewogene Ernährung von guter Qualität sind zwei Dinge, die zusammengehören. Mit ausgewogenen, abwechslungsreichen Mahlzeiten erhalten Muskeln alle Nährstoffe, die sie...
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FITNESS
Kakao – für Herz und Gemüt
Empfehlenswert ist Bitterschokolade, die mindestens 85 % Kakao aus ökologischem Landbau und fairem Handel enthält...
Telomere und Langlebigkeit
»Wir werden erst verstehen,
wie altern funktioniert,
wenn wir es aufhalten können.«
Nir Barzilai
Institute of Aging, New York
In...
Bioverfügbarkeit – Die Menge macht’s
Wir leben von dem, was unser Körper aufnimmt
Die in Speisen und Getränken enthaltenen Nährstoffe werden...
Im Bewußtsein der Endlichkeit
Gibt es Unendlichkeit, Ewigkeit? Menschen erhoffen sie. Was wäre dann Ewigkeit?
Dass alles so bleibt wie...
Sanddorn – für außen und innen
Da Sanddornbeeren sehr sauer schmecken und zu den Vitamin-C-reichsten nordischen Früchten zählen, werden sie auch...
BASISPROGRAMM
Gut zu Fuß – Mehr Pflege für mehr Wohlbefinden!
Je wärmer das Wetter, desto leichter die Schuhe. Die Sandalenzeit ist gekommen, Füße werden sichtbar und damit möglicherweise verhornte Stellen, unansehnliche Nägel oder gar...
NATUR & MEDIZIN
Karotten-Kürbis-SUPPE
Zutaten für 4 PortionenZeitaufwand ca. 45 Minuten
1 Zwiebel1 Knoblauchzeheca. 400 g Hokkaidokürbis (geschält)ca. 500 g Karotten3 EL Öl...
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Spitzwegerichkraut – Plantaginis lanceolatae herba
Die frischen Blätter des Spitzwegerichs nutzten Forschungen zu Folge vermutlich bereits die Steinzeitmenschen als Wundheilmittel, indem sie sie zu Brei zerdrückten oder zerkauten und...
Psoas – Kaum bekannt und doch so wichtig
Sie leben gesundheitsbewusst, haben aber noch nie etwas vom Psoas gehört? Dann befinden Sie sich in bester Gesellschaft: Abgesehen von Ärzten, Physiotherapeuten und gut...
Kraft und Ausdauer – Gewinn an Lebensfreude
In Bewegung bleiben, etwas Gutes für seinen Körper tun – es kostet oft Überwindung, doch der aktive Lebensstil wird mit mehr Wohlbefinden belohnt. Fit...