Die Apfelbeere (Aronia melanocarpa) ist eine in Deutschland noch weitgehend unbekannte Frucht. Da sie jedoch als Heilpflanze an Bedeutung gewinnt, ist sie im Kommen.
Die Früchte enthalten eine geballte Ladung an gesundheitsfördernden, antioxidativ wirksamen Polyphenolen, die derzeit im Fokus der med...
Wer freut sich nicht auf den Frühling? Allergiker können sich zumindest nicht uneingeschränkt an den ersten blühenden Bäumen und Sträuchern erfreuen. Denn mit ihnen kommt die Zeit der Niesattacken und tränenden Augen. Allergien, allen voran der Heuschnupfen, sind weit verbreitet und haben in den Frü...
Es gibt etwa 900 Arten der Gattung Salvia. In Reformhäusern werden Produkte aus dem ›Echten Salbei‹ (Salvia offi cinalis) angeboten, der auch Gartensalbei, Küchensalbei oder Heilsalbei genannt wird.
Der Name ›Salvia‹ leitet sich vom Lateinischen ›salvare‹ ab und bedeutet heilen. Bereits in der Enzyk...
Tumore entwickeln sich über einen längeren Zeitraum und haben meistens mehrere Ursachen (Risikofaktoren). Weltweite wissenschaftliche Studien geben aber Hinweise darauf, dass die täglich verzehrten Lebensmittel einen ungünstigen oder einen schützenden Effekt haben.
Bei einer Reihe von Krebsarten ist ...
»Wenn aber einer die Kräfte und Arten und
Walahfried Strabo, ‘Hortulus’ um 840
Namen der Minze Samt und sonders zu
nennen vermöchte, so müsste er gleich
auch Wissen, wie viele Fische im Roten
Meere wohl schwimmen«
Die Minze gehört zur Familie der Lippenblütler, die etwa 30 Arten umfasst. Sie neigt dazu, s...
»Je stärker der Stamm,
Prof. Dr. Josef Vital Kopp
desto üppiger die Mistel.«
Der Vielseitigkeit der Mistel schenkte man seit der vorchristlichen Zeit bis heute viel Aufmerksamkeit. Beständig liegt sie im Fokus von Medizinern, Pharmazeuten, Zoologen, Chemikern, Botanikern, Physiologen aber auch von Myth...
Mondscheintrunkne Lindenblüten, / Sie ergießen ihre Düfte,
Heinrich Heine (1797–1856) - Neuer Frühling
Und von Nachtigallenliedern / Sind erfüllet Laub und Lüfte.
In Europa sind die Sommer- (Tilia platyphyllos) und die Winterlinde (Tilia cordata), die einige Wochen später blüht, heimisch. Der Lindenbau...
Die Haare der Brennnessel brennen und stechen bei Kontakt mit der Haut. Im lateinischen Namen ‘Urtica’ (urere = brennen) finden wir das Brennende wieder.
Der Sage nach soll die Heilpflanze so begehrt gewesen sein und im Übermaß gepflückt worden sein, dass sie sogar vom Aussterben bedroht gewesen sei...
»Die Birke gilt als Baum des Lebens, der
Fruchtbarkeit sowie der Weisheit und
steht für den Anfang bzw. Neubeginn.«
Als Sinnbild des Frühlings und der wiedererwachenden Natur läutet sie das landwirtschaftliche Jahr ein. Beim Mai-Baum, der in Mittel- und Nordeuropa am 1. Mai oder am Vorabend zum Dorffes...
Die frischen Blätter des Spitzwegerichs nutzten Forschungen zu Folge vermutlich bereits die Steinzeitmenschen als Wundheilmittel, indem sie sie zu Brei zerdrückten oder zerkauten und als Pflaster auf Wunden, Geschwüre oder Entzündungen legten.
Heute verwendet man den frischen Saft oder eine Tinktur ...
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